섬유질은 건강한 식단의 중요한 부분입니다. 소화 시스템을 원활하게 유지하고 콜레스테롤을 낮추며 체중 감량에도 도움이 될 수 있습니다. 그러나 시중에는 다양한 종류의 음식이 있기 때문에 어떤 음식이 최고의 섬유소 공급원인지 알기 어려울 수 있습니다. 다음은 섬유질이 풍부한 상위 10가지 식품입니다.
통곡물
통곡물은 훌륭한 섬유질 공급원입니다. 그들은 비타민, 미네랄 및 산화 방지제로 포장되어 있으며 포만감을 더 오래 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 통곡물의 가장 좋은 공급원에는 귀리, 보리, 퀴노아, 현미, 불가르 등이 있습니다.
과일과 채소
과일과 채소는 최고의 섬유질 공급원입니다. 그들은 또한 비타민, 미네랄 및 항산화 물질로 가득 차 있습니다. 최고의 섬유질 공급원에는 사과, 오렌지, 배, 브로콜리, 브뤼셀 콩나물, 아티초크가 있습니다.
콩류
대표적인 식이섬유 재료인데요. 콩류는 섬유질과 단백질의 훌륭한 공급원입니다. 그들은 또한 지방과 칼로리가 적습니다. 콩과 식물의 가장 좋은 공급원에는 렌즈 콩, 검은 콩, 병아리 콩 및 강낭콩이 포함됩니다.
견과류와 씨앗
견과류와 씨앗은 섬유질과 건강한 지방의 훌륭한 공급원입니다. 그들은 또한 비타민, 미네랄 및 항산화 물질로 가득 차 있습니다. 견과류와 씨앗의 가장 좋은 공급원에는 아몬드, 호두, 치아씨드 및 아마씨가 포함됩니다.
통밀 빵
다들 알고 계시겠지만 통밀 빵은 훌륭한 섬유질 공급원입니다. 또한 비타민, 미네랄 및 항산화 물질이 풍부합니다. 100% 통밀가루로 만든 빵을 찾으세요. 당뇨를 가지고 있는 환자도 빵이 먹고 싶을 때 통밀 빵을 추천합니다.
팝콘
의외로 팝콘은 훌륭한 섬유질 공급원입니다. 또한 칼로리와 지방이 적습니다. 하지만 버터, 기름을 이용해 만든 팝콘보다는 에어프라이어를 이용한 팝콘이나 저지방 기름으로 만든 팝콘을 섭취하는 게 좋습니다.
딸기
딸기는 훌륭한 섬유질 공급원입니다. 그들은 또한 비타민, 미네랄 및 항산화 물질로 가득 차 있습니다. 베리의 가장 좋은 공급원에는 라즈베리, 블랙베리, 블루베리가 있습니다.
아보카도
아보카도는 훌륭한 섬유질 공급원입니다. 그들은 또한 건강한 지방, 비타민, 미네랄 및 항산화 물질로 가득 차 있습니다.
통밀 파스타
통밀 파스타는 훌륭한 섬유질 공급원입니다. 또한 비타민, 미네랄 및 항산화 물질이 풍부합니다. 100% 통밀가루로 만든 파스타를 찾으세요.
다크 초콜릿
다크 초콜릿은 훌륭한 섬유질 공급원입니다. 또한 항산화제로 포장되어 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 코코아 함량이 70% 이상인 다크 초콜릿을 찾으세요.
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